À la carte
Predjedlá
           
100 g Hubový tatarák, bruscetta
(1, 3, 7)
8 €
100 g Mušle svätého Jakuba, zelerové pyré, pancettová strúhanka
(1, 3, 7)
10 €
120 g Šalát, kozí syr, orechy, jablko, javorový sirup
(7, 8)
6.00 €
Polievky
           
0.25 l Rybacia polievka Toscana s morskými plodmi
(1, 2, 4, 14)
10.00 €
0.25 l Silný bažantí vývar, julienne koreňová zelenina, mäso, rezance
(1, 9)
5.00 €
0.25 l Toskánska paradajková polievka, parmezán, pesto
(7, 8)
6.00 €
Šaláty
       
250 g Cézar šalát, kapary, ančovičky, grilované kuracie kúsky, cesnakové krutóny, parmezán, „Cézar“ dresing
(1, 3, 4, 7)
12.00 €
250 g Šalát, macerovaná cvikla, hrušky marinované v šafráne, kozí syr, figa, pečené orechy
(7, 8)
14 €
Snack
           
200 g Club Sandwich, dresing, hranolky
(1, 3, 7)
10.00 €
200 g Beef Burger, hovädzie mäso, čerstvá zelenina, chrumkavá slanina, syr Cheddar, majonéza, BBQ dresing, hranolky
(1, 3, 7, 10)
12.00 €
200 g Pulled pork burger, batátové hranolky, coleslaw, glazúrovaná baby cibuľa
(1, 3, 7, 9)
15 €
Rizoto a Cestoviny
                       
250 g Rizoto, hovädzia sviečkovica, toskánska omáčka, sušené paradajky, parmezán
(1, 7)
16.00 €
250 g Krémové dubákové rizoto
(7)
16 €
250 g Linguine Alfredo, huby, parmezán
(1, 3, 7)
12.00 €
250 g Pappardelle „alla Norma“ pečený baklažán, paradajky, mozzarella Bufala
(1, 3, 7)
14 €
250 g Linguine Aglio Olio Peperoncino
(1, 4, 7)
12.00 €
250 g Tekvicové rizoto, parmská šunka, píniové orechy
(7, 8)
16 €
Ryby
   
200 g Losos, rakytníková omáčka, mangoldová kaša divoká brokolica
(4, 7)
24.90 €
Mäso
           
200 g Steak z hovädzej sviečkovice, grilovaná zelenina, opekané baby zemiaky s bylinkami, omáčka podľa výberu koňaková / zo zeleného korenia
(1, 7)
26.00 €
200 g Sous-vide teľacie karé, šípkový krém, parmezánová kaša, čierna šošovica
(1, 7)
25.00 €
200 g Sous-vide kačacie prsia, lokša, kapustové pyré, karamelizovaný gaštan
(1, 3, 7, 8)
24 €
Pre deti
       
100 g Vyprážané kuracie mini rezne, hranolky
(1, 3, 7)
8.00 €
100 g Domáce linguine, toskánska paradajková omáčka, parmezán
(1, 3, 7)
8.00 €
Prílohy
               
150 g Pečené zemiaky s čerstvými bylinkami
4.00 €
150 g Grilovaná sezónna zelenina
4.00 €
150 g Blanšírovaná zelenina s bylinkovým maslom
(7)
6.00 €
150 g Miešaný sezónny zeleninový šalát
4.00 €
Dezerty
               
150 g Palacinky, džem/nutella, krémová orechová poleva
(1, 3, 7, 8)
5.50 €
100 g Profiterolky plnené Chantilly krémom a mascarpone, horúca čokoláda, maliny
(1, 3, 7)
6.00 €
150 g Slivkové gule, flambovaná slivka, slaný karamel
(1, 3, 7, 8)
6.00 €
100 g Dezert dňa
4.00 €
Alergény:(1) Obilniny, (2) Kôrovce, (3) Vajcia, (4) Ryby, (5) Arašidy, (6) Sójové zrná, (7) Mlieko, (8) Orechy, (9) Zeler, (10) Horčica, (11) Sezamové semená, (12) Oxid siričitý, (13) Vlčí bôb, (14) Mäkkýše.

V prípade objednávky polovičnej porcie Vám bude naúčtované 75% z uvedenej ceny na jedálnom lístku.

Váha mäsa je uvádzaná v surovom stave. Váha príloh ako súčasť jedla je 100 g. Váha dresingov a omáčok je 50 g.

Zmluvné ceny sú vrátane 20% DPH platné od 10.06.2020

Ponuka reštaurácie toscana