| 100 g | Hubový tatarák, bruscetta (1, 3, 7) |
8 € |  |
| 100 g | Mušle svätého Jakuba, zelerové pyré, pancettová strúhanka (1, 3, 7) |
10 € | |
| 120 g | Šalát, kozí syr, orechy, jablko, javorový sirup (7, 8) |
6.00 € |
| 0.25 l | Rybacia polievka Toscana s morskými plodmi (1, 2, 4, 14) |
10.00 € |  |
| 0.25 l | Silný bažantí vývar, julienne koreňová zelenina, mäso, rezance (1, 9) |
5.00 € | |
| 0.25 l | Toskánska paradajková polievka, parmezán, pesto (7, 8) |
6.00 € |
| 250 g | Cézar šalát, kapary, ančovičky, grilované kuracie kúsky, cesnakové krutóny, parmezán, „Cézar“ dresing (1, 3, 4, 7) |
12.00 € | |
| 250 g | Šalát, macerovaná cvikla, hrušky marinované v šafráne, kozí syr, figa, pečené orechy (7, 8) |
14 € | |
| 200 g | Club Sandwich, dresing, hranolky (1, 3, 7) |
10.00 € | |
| 200 g | Beef Burger, hovädzie mäso, čerstvá zelenina, chrumkavá slanina, syr Cheddar, majonéza, BBQ dresing, hranolky (1, 3, 7, 10) |
12.00 € | |
| 200 g | Pulled pork burger, batátové hranolky, coleslaw, glazúrovaná baby cibuľa (1, 3, 7, 9) |
15 € |
| 250 g | Rizoto, hovädzia sviečkovica, toskánska omáčka, sušené paradajky, parmezán (1, 7) |
16.00 € | |
| 250 g | Krémové dubákové rizoto (7) |
16 € | |
| 250 g | Linguine Alfredo, huby, parmezán (1, 3, 7) |
12.00 € | |
| 250 g | Pappardelle „alla Norma“ pečený baklažán, paradajky, mozzarella Bufala (1, 3, 7) |
14 € | |
| 250 g | Linguine Aglio Olio Peperoncino (1, 4, 7) |
12.00 € | |
| 250 g | Tekvicové rizoto, parmská šunka, píniové orechy (7, 8) |
16 € |  |
| 200 g | Losos, rakytníková omáčka, mangoldová kaša divoká brokolica (4, 7) |
24.90 € | |
| 200 g | Steak z hovädzej sviečkovice, grilovaná zelenina, opekané baby zemiaky s bylinkami, omáčka podľa výberu koňaková / zo zeleného korenia (1, 7) |
26.00 € |
| 200 g | Sous-vide teľacie karé, šípkový krém, parmezánová kaša, čierna šošovica (1, 7) |
25.00 € |
| 200 g | Sous-vide kačacie prsia, lokša, kapustové pyré, karamelizovaný gaštan (1, 3, 7, 8) |
24 € |
| 100 g | Vyprážané kuracie mini rezne, hranolky (1, 3, 7) |
8.00 € | |
| 100 g | Domáce linguine, toskánska paradajková omáčka, parmezán (1, 3, 7) |
8.00 € |
| 150 g | Pečené zemiaky s čerstvými bylinkami |
4.00 € | |
| 150 g | Grilovaná sezónna zelenina |
4.00 € | |
| 150 g | Blanšírovaná zelenina s bylinkovým maslom (7) |
6.00 € | |
| 150 g | Miešaný sezónny zeleninový šalát |
4.00 € | |
| 150 g | Palacinky, džem/nutella, krémová orechová poleva (1, 3, 7, 8) |
5.50 € |
| 100 g | Profiterolky plnené Chantilly krémom a mascarpone, horúca čokoláda, maliny (1, 3, 7) |
6.00 € |
| 150 g | Slivkové gule, flambovaná slivka, slaný karamel (1, 3, 7, 8) |
6.00 € |
| 100 g | Dezert dňa |
4.00 € |
